连日来，为确保猪肉市场供应，县商务局多措并举抓落实，积极做好猪肉储备投放和保供稳价工作。

4月24日，记者在洞口县肉食冷冻有限责任公司看到仓库内猪肉储备充足，工作人员正忙着将鲜猪肉一一进行分割、存储。

据了解，新冠疫情防控以来，洞口县商务局立足大型生猪屠宰加工和流通企业，严格履行主要领导负责制，切实担负起本地猪肉保供稳价工作责任，制订完善应急投放方案，加强组织领导，明确工作措施，同时，洞口县商务局还成立了验收组实地查看验收确认，督导承储企业组织猪肉按时、保质、按量入储，指导企业落实专栏储备、专人管理，建立健全管理台账，详细记录储备入栏库、在库、出库情况，做到账实相符、账账相符。在储备期内每间隔一个月对企业承储数量、台账进行检查，及时发现、上报出现的问题，确保储备安全。

目前，洞口县有两家大型冷链物流企业承接了省级储备肉700吨、市级储备肉850吨，其中，洞口县肉食冷冻有限责任公司每日还可宰杀500头生猪，可提供冷鲜肉50吨。下一步，洞口县商务局将主动担当、多措并举，进一步明确工作任务、时间节点和具体要求，切实把做好猪肉应急储备作为当前的重要工作抓紧抓牢，确保疫情期间食品市场供应和价格基本稳定。

洞口县肉食冷冻有限公司总经理曾广鹗表示， 养兵千日，用兵一时，我们企业一定按照政府的决策部署，充分做好储备肉投放准备，确保一声令下，各投放点按照市场供应量高效有序配送到位。

记者 王禹 刘思言

责编：孙亚特

来源：洞口县融媒体中心